Restaurant Doña Inés, un ejemplo a seguir

Para muchos restaurantes, el éxito de su propuesta se basa en la calidad gastronómica o el concepto diferenciador que ofrecen. Sin embargo, hay excepciones que van más allá de dichos criterios.

Tal es el caso del Restaurant Doña Inés quienes ha decidido desarrollar una serie de interesantes actividades de integración y cuyo objetivo es hacer partícipes a todas aquellas personas con algún tipo de discapacidad. El evento que dará inicio a este loable ciclo será una "Primera Cata Integrada Para Sordos", la cual tendrá lugar este lunes 26 de octubre, a las 20 hrs.

La actividad, que estará a cargo del sommelier Alejandro Peralta de la Viña Pérez Cruz, es primera vez que se realiza y será traducida en forma simultánea por el intérprete de la Presidencia de la República, Alejandro Ibacache.

La Viña Pérez Cruz será la encargada de llevar las mejores cepas de su bodega a este local de Plaza Ñuñoa. Entre ellas se destaca el Cabernet Sauvignon 2008 maridado con solomillo de cerdo con mostaza; Limited Edition Carmenere 2008, con filete de res a la plancha; Limited Edition COT Malbec 2008, acompañado con pierna de cordero, y Limited Edition Syrah 2007, junto a costillitas de cordero.

En resumen, una actividad que merece ser destacada y un ejemplo que ofrece el Restaurant Doña Inés al resto del rubro gastronómico. Brindemos por eso.


Restaurant Doña Inés

Manuel de Salas 162, Plaza Ñuñoa

Reservas: 8804065

www.donainesrestaurant.cl

25% descuento para suscriptores de La Tercera

Patio Bellavista se convierte en protagonista del teatro

Con el fin de repotenciar las artes escénicas del barrio Bellavista, se firmó recientemente un importante acuerdo de cooperación entre Patio Bellavista y todas las Salas de Teatro del sector.

Diversas acciones de promoción forman parte de esta alianza, que estableció, entre otras cosas, que en Patio Bellavista habrá un muro (por acceso de calle Bellavista) destinado exclusivamente al teatro, que incluirá un fichero permanente con las obras que se están presentando en todas las salas del barrio. Además, en el portal de Patio Bellavista se subirá el nuevo plano con los Teatros de Bellavista, ficha técnica de las distintas salas y la cartelera actualizada, entre otros puntos. Además, la idea es que en Patio Bellavista de forma quincenal se realicen obras en el anfiteatro del recinto. De esta forma, todos los visitantes de Patio Bellavista podrán disfrutar de forma gratuita los “Martes de Teatro” con la presencia de destacadas obras y reconocidos actores chilenos. Se considera además en esta alianza, repartir folletería diariamente de las obras de teatros, como una forma de promocionar las distintas compañías ubicadas en el barrio.



Este acuerdo, que tiene una duración de un año, fue firmado entre Patio Bellavista y los siguientes teatros: Centro Bellavista, Teatro Aparte, Teatros Bellavista, ladrón de Bicicletas, Teatro Mori, Teatro Alcalá, Teatro SIDARTE, Teatro Acevedo Hernández, Teatro Montecarmelo, Teatro del Puente, Teatro Cachafaz y San Ginés. El objetivo es que esta alianza persista en el tiempo y que se vayan sumando nuevas acciones que beneficien la actividad cultural del barrio, otorgando así al público mayores facilidades para acceder al teatro de Bellavista.



Patio Bellavista, en tanto, se define como "Panorama Urbano", es decir un lugar de encuentro con identidad propia, donde convergen actividades gastronómicas, culturales y turísticas. Actualmente los suscriptores de La Tercera pueden acceder a exclusivos descuentos en:

* El Antojo de Gauguin - Comida Árabe / Nº Loc. 71
25% de descuento

* La Bota - Comida Italiana / Nº Loc. 100 – 101
25% de descuento

* Dublín - Restobar, sándwiches y pizzas / Nº Loc. 72
20% de descuento

* Il Maestrale - Café y Gelatería / Nº Loc. 34
20% de descuento

Menú de café: Para pedir y exigir

Nada peor que enfrentarse a un menú de café que, a primera vista y por decir lo menos, confunde. O, por simple ignorancia, que llegue a la mesa una preparación que se aleja de lo que ordenamos. A continuación, datos para pedir con conocimiento.

Las diferencias son sutiles, pero cada preparación de café lleva distintas cantidades de espresso, leche o espuma de leche que marcan matices y nos hacen viajar a diversos universos cafeteros. Como regla básica recordar: a menos cantidad de café, menos cafeína y más intensidad en sabor. Un ristretto para un dulzor profundo, un espresso para una bebida equilibrada y un lungo para quienes necesiten una fulminante dosis del alcaloide. En el área láctea, el macchiato es un insuperable equilibrio de sabor entre leche y café, un cappuccino es espumoso por esencia y un latte es el indicado para ahogarse en una taza cremosa y dulce.

¿No quedó claro? Bueno, estas ilustraciones son un certero aliado para empezar a entender que en la cultura del espresso nada es casualidad y cada taza lleva impregnada una potente carga de precisión y técnica. Este es, entonces, un necesario backstage para aprender a demandar y reconocer lo que, a veces, tiene un largo signo de interrogación. ¡Salud!









Felipe Herrera P.
Periodista
Revista Club La Tercera

Centro Cultural Amanda, un aporte al teatro

La sala de teatro ha sido una iniciativa que viene a confirmar nuestra misión como centro cultural y la necesidad de espacios en el sector. Estrenamos con el éxito "Mi Joven Corazón Idiota", dirigida por la ganadora de un Altazor, Francisca Bernardi y luego dos obras infantiles pensadas en las vacaciones de invierno de los niños: "El Principito" y "La Historia Sin Fin" de la compañía Proyecto Mono. El teatro tiene una capacidad máxima para 150 personas y uno de los objetivos principales es poder tener una cartelera doble de día y noche, entregando una oferta más global y completa al público.



La programación cultural está a cargo de Fernanda García, actriz chilena, que tuvo una destacada participación en el musical “El Hombre de la Mancha” y es la presidenta del Sindicato de Actores de Chile (SIDARTE). Su gestión se ha sentido desde el primer día, concretando los exitosos talleres de teatro y canto con Julio Jung y Amaya Forch, además del estreno de "Noche de Reyes", protagonizado por Paola Volpato, Edgardo Bruna, Felipe Castro y Felipe Ríos. Hoy su objetivo es transformar el teatro de Amanda en un espacio para todas las expresiones.





“Sin duda que el hecho de hacer una sala de teatro hoy en día no es fácil…menos aún lograr que tenga una programación que conjugue la calidad artística y estética, con la variedad, innovación y creatividad que interesen al público. La sala del Centro Cultural Amanda es esto y mucho más. No sólo esperamos tener los mejores estrenos del año, junto a grandes actores, directores y dramaturgos, sino que pretendemos cubrir las expectativas y necesidades de todas las edades y gustos, con teatro infantil, familiar, juvenil, teatro para adultos y de trasnoche. Además tras el éxito de los talleres de teatro y canto, estamos trabajando en otros proyectos que cubran las inquietudes quienes aún sueñan con ser artistas y buscan desarrollar sus talentos” señala Fernanda García

Comunicaciones Centro Cultural Amanda




“Noche de Reyes”
Centro Cultural Amanda
Embajador Doussinague 1767 Local 0027 ex MultiCine Vitacura
Temporada: 31 de Julio a Sábado 26 de Septiembre.Funciones: Viernes y sábado a las 20:30 horas.
2x1 en entradas para suscriptores de La Tercera

Día del Niño con Club La Tercera

¿Qué hacer el 9 de Agosto? ¿Dónde ir este domingo? ¿Cómo hacer de esta celebración una fecha especial para tus hijos? Aquí te ofrecemos tres entretenidas alternativas, donde los más chicos podrán pasarlo increíble pero además tú podrás acceder a exclusivos beneficios para suscriptores de La Tercera.

Día del Niño en Grand Hyatt Santiago
Los restaurantes Anakena y Senso de Grand Hyatt Santiago tienen preparado un entretenido almuerzo buffet para este Domingo 9 de Agosto desde las 13:00 hrs. La actividad contempla además actividades con monitores, juegos, concursos y regalos para todos los niños asistentes. Además los suscriptores de La Tercera tienen un precio especial en el valor por persona.

Precio Club La Tercera $22.900 p/p
Precio público $25.000 p/p

Reservas llamando a los teléfonos 950 3179 (Anakena ) y 950 3145 (Senso)
Grand Hyatt Santiago (Av. Kennedy 4601, Las Condes)



Día del Niño en Patio Bellavista
Este domingo, entre las 12:00 y las 17:00 horas, los niños encontrarán pequeñas mesas, sillas y atriles, además de todos los elementos necesarios para hacer manualidades. Además en las dos plazas centrales del lugar habrá pinta caritas, regalos y muchas sorpresas que lo transformarán en un momento inolvidable para todos los niños, que ese día se transformarán en “pequeños artistas”.

Patio Bellavista además cuenta con una decena de restaurantes que este domingo ofrecerán distintas alternativas para los más chicos, pero más específicamente te recomendamos los restaurantes El Antojo de Guaguin y La Bota (25% de descuento para suscriptores de La Tercera) y la cafetería-gelatería Il Maestrale (20% de descuento para suscriptores de La Tercera).

Patio Bellavista (Constitución 30 - 70, Providencia)
Teléfono: 7774582 - 7774766





Día del Niño en Buin Zoo
Este parque zoológico recibirá a los niños con diversas actividades y sorpresas, además de su última novedad: un elefante animado, tamaño real y que emite el sonido característico de este mamífero.

Con 2 mil animales proveniente de los cinco continentes, el parque zoológico más grande y moderno del país ofrece una oportunidad única para celebrar en familia en contacto con la naturaleza aprovechando además el precio especial en entradas para suscriptores de La Tercera:

$3.000 adultos

$2.000 niños

Buin Zoo (Panamericana Sur, km. 32, Buin)

Más información en el teléfono 585 8757

Haz efectivos todos estos convenios presentando tu tarjeta de suscriptor vigente en cada uno de los comercios asociados a Club La Tercera.