Para muchos restaurantes, el éxito de su propuesta se basa en la calidad gastronómica o el concepto diferenciador que ofrecen. Sin embargo, hay excepciones que van más allá de dichos criterios.

Tal es el caso del
Restaurant Doña Inés quienes ha decidido desarrollar una serie de interesantes actividades de integración y cuyo objetivo es hacer partícipes a todas aquellas personas con algún tipo de discapacidad. El evento que dará inicio a este loable ciclo será una
"Primera Cata Integrada Para Sordos", la cual tendrá lugar este lunes 26 de octubre, a las 20 hrs.
La actividad, que estará a cargo del sommelier Alejandro Peralta de la Viña Pérez Cruz, es primera vez que se realiza y será traducida en forma simultánea por el intérprete de la Presidencia de la República, Alejandro Ibacache.

La Viña Pérez Cruz será la encargada de llevar las mejores cepas de su bodega a este local de Plaza Ñuñoa. Entre ellas se destaca el Cabernet Sauvignon 2008 maridado con solomillo de cerdo con mostaza; Limited Edition Carmenere 2008, con filete de res a la plancha; Limited Edition COT Malbec 2008, acompañado con pierna de cordero, y Limited Edition Syrah 2007, junto a costillitas de cordero.
En resumen, una actividad que merece ser destacada y un ejemplo que ofrece el Restaurant Doña Inés al resto del rubro gastronómico. Brindemos por eso.
Restaurant Doña Inés
Manuel de Salas 162, Plaza Ñuñoa
Reservas: 8804065
www.donainesrestaurant.cl
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que buena!!! un aplauso por esta idea y ojalá que otros copiaran tan noble iniciativa.
ResponderEliminarInteresante propuesta, aunque eso de "la calidad gastronómica" en Doña Inés, desafortunadamente no es verdad. Hemos ido hace poco y fue la peor experiencia -en cuanto a comida se refiere- que habiamos tenido en el último tiempo.
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